Esta noche servirán una cena de Nochebuena para 1.200 personas que están solas o en situación de vulnerabilidad

Esta noche, la plaza Independencia será el escenario de una cena de Nochebuena solidaria destinada a unas 1.200 personas que se encuentran solas, en situación de calle o que no cuentan con los recursos necesarios para organizar su propia celebración navideña. La iniciativa corresponde a la 11ª edición de “Una Navidad Diferente”, organizada por la Fundación Un Mundo Diferente, que desde hace más de una década convoca a la comunidad tucumana a compartir la Navidad sin distinciones.

El encuentro busca ofrecer no solo una comida caliente, sino también un espacio de acompañamiento, contención y encuentro para quienes atraviesan las fiestas en contextos de vulnerabilidad social, económica o emocional. Entre los destinatarios se encuentran personas en situación de calle, familias con ingresos insuficientes y vecinos que viven la Navidad en soledad.

En diálogo con Tendencia de Noticias, Augusto Romero, uno de los integrantes de la fundación organizadora, explicó que el operativo solidario se encuentra en pleno desarrollo desde hace varios días. “Creemos que estamos bien, si bien están faltando algunas cosas, ya vamos a hablar. Vamos a pegar mangaso también para que la gente se vaya preparando”, señaló, al tiempo que destacó el trabajo previo y el esfuerzo colectivo que sostiene el evento.

Romero detalló que el menú principal de esta noche será pollo al verdeo con arroz primavera, con una vianda por persona. Además, gracias a las donaciones recibidas, se sumarán otras opciones como sanguchitos, empanadas y pizetas, elaboradas con alimentos aportados por vecinos y comerciantes. “Estamos haciendo otro tipo de producción para complementar el menú que se va a servir”, explicó.

La logística está pensada para asistir a unas 1.200 personas, una cifra que refleja, según el referente, el crecimiento sostenido del evento desde la pandemia. “En 2019 tuvimos casi 2.000 personas. Después se redujo, pero desde 2022 venimos aumentando año a año. Eso también habla de un aumento de la necesidad”, afirmó.

Romero remarcó que, además de la dificultad económica, existe una demanda creciente vinculada a la soledad y a la necesidad de compañía. “Hay personas que han perdido su trabajo, algún familiar, o que no han tenido un buen año. Están invitadas a renovar energías y vivir una Navidad diferente, en una mesa gigante donde no hay desigualdad y todos somos uno”, expresó.

El operativo involucra a más de 300 personas en distintas tareas, entre cocina, logística, recepción de donaciones, armado del espacio y organización de la celebración. Solo en el área de cocina trabajan de manera continua desde la mañana del día previo hasta pasada la medianoche. Además, durante la jornada se reciben donaciones en un stand ubicado en la esquina de 24 de Septiembre y 25 de Mayo.

Finalmente, Romero señaló que, si bien este año lograron cubrir el menú principal, los mayores costos están vinculados al alquiler de tablones, sillas, escenario, sonido y logística general. “Son presupuestos muy altos, especialmente porque es Navidad, por eso sigue siendo muy importante la ayuda económica”, indicó.

La noche incluirá una misa, la cena comunitaria y distintas actividades pensadas para acompañar a quienes elijan recibir la Navidad en la plaza, en un espacio abierto a toda la comunidad.