
El Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) mantuvo una serie de reuniones con representantes del sector cañero, con el objetivo de fortalecer los acuerdos de trabajo y acompañar el desarrollo de la zafra 2026. Los encuentros formaron parte de la agenda institucional prevista para ordenar la actividad sucroalcoholera durante la nueva campaña.
Las reuniones estuvieron encabezadas por el vicepresidente del IPAAT, Ricardo Veliz; los directores Bérnabe Alzabé y Moisés Sleiman; el gerente Jorge Etchandy; y los representantes del Instituto Jorge Soria y Claudia Valoy. Durante la jornada, las autoridades recibieron a distintas entidades vinculadas a la producción cañera, que plantearon inquietudes, necesidades y propuestas para mejorar la competitividad del sector.
En primer término, el IPAAT se reunió con el Comité Regional de Productores Sucroalcoholeros, con el propósito de continuar la agenda de trabajo iniciada para la zafra 2026. En ese marco, se analizaron las exportaciones comprometidas por los productores, las alternativas de comercialización disponibles y las dificultades que atraviesa la actividad en el actual contexto productivo y económico.
Uno de los puntos centrales del encuentro fue la posibilidad de que los productores comercialicen su producción a través de los ingenios o de manera independiente.
Además, se abordaron herramientas destinadas a mejorar el ordenamiento de la actividad sucroalcoholera y a dar respuestas a los planteos realizados por las entidades cañeras. Por el Comité Regional participaron su presidente, Máximo Bulacio, de CACTU; el secretario Ramón González, de CUE; el vocal Mario Tizeira, de UCIT; y la coordinadora Mónica Dávalos, de CUE.
Luego, el Instituto recibió a la Federación de Cooperativas Cañeras y Agropecuarias de Tucumán Ltda., una entidad que nuclea a pequeños y medianos productores de la provincia. La Federación está integrada por siete cooperativas con trayectoria en el trabajo agropecuario: Don Pedro Ltda., de Simoca; Los Barrientos Ltda., de Aguilares; Los Nacientes Ltda., de Atahona, Simoca; Pilco Ltda., de Monteros; El Saladillo, de San José de Flores, Monteros; Cal 306, de Cruz Alta; y Dulce Esperanza Ltda., de Simoca.
Durante el encuentro, los representantes de la Federación expusieron las principales problemáticas que enfrentan los productores cañeros y presentaron propuestas orientadas a mejorar la competitividad del sector. En representación de la entidad participaron su presidente, Pablo Vega, y el tesorero, Ignacio Casares, quienes llevaron los planteos de las cooperativas que integran la organización.
La jornada también incluyó una reunión con representantes de la Cooperativa Pilco Ltda., encabezados por su presidente, Alfredo Alvarado, junto a Patricio Alvarado y Martín Terán. En ese espacio, la cooperativa presentó proyectos vinculados a la elaboración de azúcar mascabo, una iniciativa que busca diversificar la producción cañera y sumar valor agregado desde el trabajo cooperativo.
Desde el IPAAT destacaron la importancia de sostener estos espacios de diálogo con las entidades del sector, en un año clave para la actividad sucroalcoholera tucumana. Las reuniones permitieron revisar compromisos, escuchar demandas y avanzar en alternativas que contribuyan a ordenar la campaña que recién comienza.