Ledesma concluyó exitosamente la zafra 2026 con 3,4 millones de toneladas de caña

En Libertador General San Martín, la empresa agroindustrial Ledesma dio por finalizada la zafra 2026 tras 165 días de labor ininterrumpida, consolidando un balance altamente positivo que la posiciona como una de las campañas más destacadas de los últimos cinco años en términos de producción de caña de azúcar por hectárea. El ciclo concluyó con un volumen cosechado de 3.430.000 toneladas de caña, sustentado en una sustancial mejora del rendimiento agrícola y en la eficiencia logística y operativa de sus frentes de corte, junto al crecimiento del negocio de jugos citrícolas y la fabricación proyectada de 101.500 toneladas de papel embalado a partir del aprovechamiento integral del bagazo.

Al detallar la dinámica del ciclo azucarero, el comunicado oficial precisa que la cosecha se extendió por "165 días, logrando cosechar un total de 3.430.000 toneladas de caña", de las cuales "3.050.000 toneladas correspondientes a frentes propios" y las "380.000 toneladas" restantes se distribuyeron en "dos tercios cosechados por frentes contratados y un tercio aportado por cañeros independientes". La firmeza en la operatividad de campo y transporte resultó determinante, destacándose que la estructura integrada por "11 frentes propios más frentes de contratistas y camiones" exhibió rendimientos óptimos al registrar "indicadores de alta productividad con más del 50% del tiempo efectivo de corte y cerca del 80% del tiempo en operación", mientras que la "plena disponibilidad de la flota de camiones aseguró un flujo constante hacia la fábrica, sin registrar faltas de materia prima atribuibles a la logística".

A pesar de que el inicio de las tareas presentó complicaciones operativas derivadas de las abundantes lluvias durante el primer mes, la gestión logística posibilitó superar los contratiempos "permitiendo finalizar la cosecha en los plazos previstos sin retrasos mayores". Asimismo, el parte institucional resalta el perfil sustentable de la actividad al proyectar "la producción de 101.500 toneladas de papel embalado, reafirmando el compromiso con la economía circular y el aprovechamiento integral de los subproductos". Con vistas a la campaña 2027, la firma proyecta mantener la optimización del riego y avanzar en la "consolidación del proyecto de aplicación localizada de vinaza, una innovación que optimiza la nutrición de los cultivos y permite seguir mejorando la eficiencia productiva".

En forma paralela al negocio azucarero, la división Frutas y Jugos cerró su período anual con el "jugo de limón como producto destacado del año", en un contexto internacional atravesado por la volatilidad de los precios del mercado de fruta fresca. Ledesma informó que durante la temporada "se terminarán cosechando unas 124.400 toneladas de fruta", de las cuales "17.000 toneladas de limón y naranja ya fueron destinadas a la exportación de fruta fresca" rumbo a Europa, Estados Unidos y otros mercados, mientras que el volumen restante fue canalizado a la transformación industrial para elaborar "jugos concentrados y aceites esenciales", estrategia que permitió evitar la etapa de mayor caída de cotizaciones en Europa y garantizar buenos arribos a destino por la calidad sanitaria del producto.