Estrategia productiva: expertos analizaron en Tucumán cómo el bioetanol traccionará al alza los precios del azúcar en el mercado local

El Tercer Foro Estratégico IAEF-NOA, celebrado en Yerba Buena bajo la consigna “Argentina Productiva: el interior como plataforma de desarrollo”, analizó el papel crucial del bioetanol como motor de crecimiento para el Norte Argentino. La idea central que recorrió el encuentro es la estrecha vinculación entre los mercados globales de energía y la producción local: el encarecimiento del petróleo y de granos como el maíz eleva el valor de los biocombustibles, lo que a su vez tracciona al alza los precios del azúcar, ofreciendo un horizonte de estabilidad y crecimiento para los ingenios tucumanos.

Durante su exposición sobre el sector energético, el ingeniero Daniel Gerold, titular de GyG Energy Consultants (foto inferior), explicó con detalle esta dinámica de precios: “en Estados Unidos y en Brasil el maíz se utiliza para bioetanol que sí va a tener un precio alto porque se mezcla con las naftas que tienen precio alto y entonces eso ¿qué va a arrastrar en mi opinión? va a arrastrar los precios del azúcar que también van a recuperar desde niveles bajísimos como hay ahora”. Según el especialista, este fenómeno se produce en un contexto de gran volatilidad internacional donde la oferta de insumos básicos está tensionada.

Asimismo, el financiamiento de estos proyectos de valor agregado se presentó como una prioridad para los organismos internacionales. Juan Villar Malagray, Investment Officer del IFC, subrayó el interés institucional en que la región no se limite a la exportación de materias primas. Al respecto, señaló: “queremos que Argentina avance dentro de las cadenas de valor para que construya unos ecosistemas productivos más complejos y que se capture más margen dentro de la cadena de valor en el país y no se quede solo en una economía que exporta. Aquí estoy pensando dentro del sector del agro irnos a biocombustibles y agrotecnología”.

La industria local ya comenzó a prepararse para este escenario. Juan José Budeguer, referente del sector sucroalcoholero, destacó la importancia de la inversión en tecnología y la expansión hacia nuevos mercados para sostener la actividad. En este sentido, resaltó la necesidad de buscar mecanismos que permitan sacar excedentes del mercado interno argentino “de manera que los precios no tengan esas caídas a veces muy importante que tienen en la actividad que llevan a veces a que sean años de pérdida dentro de la actividad”.